El Sapphire Princess volvió a navegar tras completar un proceso de renovación de dos semanas en Portland, Oregon. Como resultado de este mantenimiento, el barco presenta nuevas experiencias para sus huéspedes, destacando la incorporación de dos reconocidos restaurantes de especialidad: Makoto Ocean y Crown Grill, disponibles a partir del 16 de noviembre de 2025.
Nuevas opciones gastronómicas
Makoto Ocean Sushi by Chef Makoto Okuwa
Este restaurante, debutante en Sun Princess y Star Princess, se suma ahora al Sapphire Princess ocupando el espacio del antiguo Internet Café en la cubierta 7. Makoto Ocean lleva la cocina Edomae-style sushi al mar, respaldada por la experiencia del chef Makoto Okuwa. El menú ofrece platos como truffle salmon, snow crab temaki, toro tartare y cócteles de autor, por ejemplo el Genmai Negroni y el Kodai No Hana, que fusiona jugo de yuzu y sake tradicional.
Crown Grill Steakhouse
Ubicado en el lugar del salón Savoy en la cubierta 5, el Crown Grill está especializado en cortes de carne de alta calidad, chuletas y mariscos frescos. El espacio fue rediseñado con un ambiente elegante, consolidando su reputación como uno de los mejores steakhouses en cruceros. Ambos restaurantes tienen un precio fijo de $60 por persona, pero están incluidos dentro del paquete Princess Premier para quienes elijan esa experiencia.
Itinerarios y novedades para Sapphire Princess
Tras su revitalización, el Sapphire Princess inicia viajes hacia México, seguido por una temporada en Sudamérica y la Antártida. Para primavera y verano de 2026, cambiará a rutas por el Mediterráneo y el norte de Europa. En otoño de ese año, navegará entre Canadá y Nueva Inglaterra.
Un acontecimiento notable se producirá en marzo de 2027, cuando Sapphire Princess y Diamond Princess se reúnan en Japón para la mayor temporada de la compañía en ese país, con salidas regulares desde la región de Tokio, de marzo a diciembre.
Sami Kohen, vicepresidente de alimentos y bebidas de Princess Cruises, resaltó que estas mejoras posicionan al Sapphire Princess como uno de los barcos más atractivos de la flota, especialmente incorporando dos experiencias culinarias de referencia.
Para información adicional sobre cruceros y reservas, la línea pone a disposición sus canales oficiales y asesores de viajes.
El Sapphire Princess así amplía su propuesta para los próximos años, integrando novedades en restauración y manteniendo itinerarios internacionales que incluyen países y regiones emblemáticas para el turismo de cruceros.
